A manifestação folclórica de maior destaque e tradição na cidade são as congadas que, segundo a pesquisadora Élsie da Costa Girardelli, são de origens pouco definidas em virtude da carência de documentação existente.

A maior parte das informações sobre o assunto é encontrada em publicações do jornal O Atibaiense, que completa em fevereiro de 2000 cem anos de existência. A primeira data em 1907 e é de autoria de Afonso de Carvalho, referindo-se às congadas no ano de 1890, dois anos após a libertação dos escravos.

Ainda assim, a pesquisadora acha que não se pode determinar o início das Congadas em Atibaia. Declarações de moradores nos levam a acreditar que em meados do século XIX já existisse esse tipo de manifestação popular.